汉御坊酒业

-与国梦同行 与特区同龄-

背景——恒泰裕集团旗下品牌

汉御坊酒业是深圳恒泰裕集团旗下酱酒生产和销售的企业。酒厂始建于1979年，位于贵州茅台镇7.5平方公里、世界酱酒核心产区的中心位置(天酿剧场旁边)，毗邻茅台酒厂。汉御坊在茅台核心产区有两个生产基地，总占地面积360亩。目前产能每年超过8000吨，现有自酿基酒和老酒存量超过1.5万吨，位居当地前列。汉御坊坚持“酒厂-生产基地-农户”三级管理模式，确保酿酒原料的纯正可靠。同时，汉御坊始终坚守传统“12987”工艺，并严格遵守“四不”原则，即不买基酒、不卖基酒、不做贴牌、不做低端产品。传汉御之荣，用正心酿好酒。

深圳恒泰裕集团公司成立于1998年，由集团董事长魏军添先生创立。集团初创以工业地产领域为核心，经过多年的经营，先后在宝安、光明等地成功建立了多座现代化园区及办公楼。2010年开始，集团开始多元化经营，先后在酱酒、物流、生物科技、健康、金融、产业投资等多个板块进行投资布局，一跃成为综合性现代化集团公司。2021年3月，恒泰裕·华南医谷顺利竣工并通过验收。该园区占地4万余平方米，一期总建筑面积约16万平方米，集研发办公、产业上楼、智慧食堂、配套商业等多种功能于一体。二期规划建设10万余平方米，其中包括生命科学企业总部中心和人才配套公寓。

集团高度重视企业核心竞争力和品牌文化双重建设，坚持以“仁”“勤”“朴”“诚”为企业核心理念，致力于传承和弘扬儒家精神、大汉文化，在激烈的市场大潮中自强不息、多元发展。集团亦把慈善写入公司章程，在成就自身的同时，造福国家，回报社会。

 源起·始于汉朝，皇家御用

《史记》记载，公元前135年，汉武帝刘彻派唐蒙出使南越（今广州），品尝到了枸酱酒，回途便绕道此酒所在产地仁怀一带，取酒献汉武帝，汉武帝饮后大赞“甘美之”，遂钦定为贡酒，赐玉印封坛，特诏为皇家御用之酒，命连年进贡。自此，朝野均以饮食枸酱为荣，称为“汉御之酿”；民间酿造枸酱酒的烧坊，遂多以“汉御坊”自称，标榜尊荣。

传承·千年汉韵，酱酒之珍

“汉御之酿”流传千年，在历史长河中不断提升、完善品质，逐渐发展成享誉世界的“酱酒之珍”。1979年，贵州省茅台镇茅鼎酒厂建成启窖，志在传承酱酒之珍，光大汉御之荣。2010年，恒泰裕集团先后全资收购茅台镇两大老字号酒厂，追源溯流，以“汉御坊”立名，继续传承“汉御之酿”的辉煌。

坚守·三高标准，大曲坤沙

一直以来，汉御坊酒业始终秉承传统大曲坤沙工艺，以一年为一个酿造周期，“端午制曲，重阳下沙，两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，基酒经陶罐贮存满三年以上，由国家级调酒师臻选年份老酒精心勾调后，再储藏一年以上，方为成品面世。质量高于国家优级酱酒标准、生产工艺高于行业标准、酒体高于市场纯粮标准，真正做到高品质、高标准、高要求。

发展·正品酱香，品质标杆

汉御坊酒业秉承恒泰裕集团“仁、勤、朴、诚”的核心价值观，以传承和弘扬儒家文化、汉文化、酱酒文化为己任，坚持“三品四不”长期主义理念，不卖基酒、不买基酒、不贴牌、不做低端。贯彻“以老酒存量定销量”的策略，营造高品质、重品牌、有品位的三品生态，不仅赢得了消费者的口碑，也为酒商提供了稳定的发展空间和合作前景。

目前，公司在茅台镇核心产区拥有2大生产基地，总占地约360亩，现有红糯高粱种植基地3万余亩，目前年产基酒约3000吨，年产5000吨酱酒技改扩建项目于2021年3月开工投建，建成投产后年产基酒可达8000吨，到2023年底自酿基酒和年份老酒存储量达1.5万吨，酒厂规模、产能居当地同行前列。